De eigenaren, Jolijn & Peter, kennen elkaar al heel wat jaren van het strand. Ze zijn gepassioneerd over goede koffie gemaakt door Barista’s en bijzonder, kwalitatief eten. Daarnaast houden ze van een relaxte sfeer én van fietsen. Om die reden zijn ze 1 juni 2021 een coffeebar & lunchcafé gestart, onderaan het klimduin in Schoorl.
Go ride your bike & drink a coffee at Joop..
Er heerst bij Joop een laagdrempelige sfeer, maar met een hoge kwaliteit wat betreft de producten en de gastvrije bediening. Ze hebben een enthousiast team die alles doet om het jullie naar het zin te maken.
Vers gebrande cycling koffie van Il Magistrale, ruime sappenbar met smoothies en zelfgemaakte lemonades. Het keukenteam bakt iedere dag alle appeltaarten, cakes en koeken vers. Het ontbijt en de lunch bestaat o.a. uit stoere gerechten die allemaal door henzelf worden gemaakt met een professioneel keukenteam.
Ze serveren dan ook de ontbijt-, lunchkaart de gehele dag en je kan de dag ook afsluiten met een snack bij de borrel. Ze serveren diverse (fiets) speciaal biertjes en de biologische vegan wijnen kopen ze in bij wijnwinkel Pop4Wine in Schoorl.
Het enthousiaste team bestaat uit betrokken vak-mensen die met veel plezier samenwerken. Daarnaast vinden de meeste het buitenspelen net zo leuk als de eigenaren zelf. De andere collega’s worden langzaam steeds een beetje meer warm gemaakt voor het fietsen. Een leuke teamspirit is overduidelijk aanwezig bij het team van Joop.
Volg ons via Instagram voor de laatste updates: @joop_schoorl